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低温酿造啤酒的工艺流程

文章出处:www.cnshendong.com 作者:申东发酵装备人气: 发表时间:2019-12-04 09:09
啤酒设备
啤酒设备厂家和您聊聊低温酿造啤酒的工艺流程
低温酿造啤酒的工艺流程是: 原料的粉碎,糊化,液化,麦汁过滤、蒸煮,冷却、充氧、进罐发酵;而常温酿造啤酒法是将已经发酵好的麦汁直接放入小型鲜啤自酿设备进行啤酒的生产


原料的粉碎,糊化,液化,麦汁过滤、蒸煮,冷却、充氧、进罐发酵;而常温酿造啤酒法是将已经发酵好的麦汁直接放入小型鲜啤自酿设备进行啤酒的生产和灌装。

酿造低温啤酒设备组成:

组合糖化系统、麦汁冷却系统、发酵罐、原料粉碎系统、板式换热器、制冷系统、电加热等、清洗系统、管路、泵阀系统。
啤酒设备厂家

常温啤酒酿造设备g方便,随喝随酿,而且酿出来的啤酒方便、新鲜,啤酒口感好。而低温酿造设备酿造的啤酒一般出自大型酒厂,这种啤酒保质期长,用小麦做原料,成本低。但是经过长途的运输,口感可能并没有常温酿造设备酿造的啤酒好。
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