随着时代的改变，现在啤酒行业开始出现自酿啤酒设备，自酿啤酒设备厂家生产的啤酒设备主要应用于酒店，娱乐，酒吧等场所，糖化设备有两器、三器、四器、五器等，在这里自酿啤酒设备厂家为大家介绍一下啤酒酿造的糖化设备。糖化结束后，应尽快地把麦汁和麦糟分开，以得到清亮和较高收得率的麦汁。

　　麦汁过滤常用的是过滤槽法。过滤槽的槽身内安装有过滤筛板、耕刀等，槽身与若干管道、阀门以及泵组成过滤系统，利用液柱静压为动力进行过滤。另外就是，除了静压过滤外，还有压滤机过滤，对醪液加压，从而得到清亮的麦汁。

　　影响麦芽汁过滤速度的因素有以下几点

　　1、麦汁的粘度越大，过滤速度越慢

　　2、过滤层厚度越厚，过滤速度越低

　　3、过滤层的阻力大，过滤则慢。过滤层的阻力大小取决于孔道直径的大小、孔道的长度和弯曲性、孔隙率。滤层阻力是由过滤层厚度和过滤层决定的。

　　4、粉碎不好也影响过滤速度，粉碎的太细，增加过滤难度，造成过滤速度慢

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