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低温啤酒设备的特点是什么

文章出处:www.cnshendong.com 作者:申东发酵装备人气: 发表时间:2020-03-16 11:26
低温啤酒设备的特点       
          低温啤酒设备包括:组合糖化系统、麦汁冷却系统、发酵罐及贮酒罐配套设备、原料粉碎系统、板式换热器、制冷系统、电加热、CIP 清洗系统、管路、泵阀系统、水处理系统 。设备分为简装、标准、H华型三种,该设备具有小型化,原始化,精工细做、小批量生产、高质量、益、外形H华大方,尊G。精酿啤酒设备生产厂家
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  生产不使用辅料和添加剂,啤酒设备现场酿造不同口味鲜啤酒,从原料粉碎;糖化;煮沸;过滤;发酵;出酒,整个啤酒生产过程均现场完成,设备需要用电。酿造步骤为:麦芽粉碎;糖化;过滤;煮沸;旋涡沉淀;麦芽冷却;发酵;出酒。
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  啤酒发酵属于低温下层发酵,口味纯厚,稳定,口感好,不经热处理,大限度保持了啤酒的营养物质。可根据当地消费需求生产多种异域风味的啤酒。   低温啤酒设备的特点:
  1、德式低温酿造设备采用304食品不锈钢或紫铜精加工而成。采用镜面抛光,外部采用不锈钢抛亚光处理。山东精酿啤酒设备生产厂家
  2、整体设备及管道布局美观大方、外形古朴典雅。设备之间的管道采用卫生连接,拆卸、组装、移动活。了设备操作方便、。
  3、主要设备水平度可调,性能稳定,无跑、冒、滴、漏,无蒸汽外泄。同时具备完善的自动清洗系统,清洗方便、,无C留,酿造质量。  4、主体设备焊接精度达到卫生标准,所有与麦汁、啤酒、清洗剂、软化水接触的容器、管道、管件、阀门均使用不锈钢材料,出酒的卫生与健康。  5、酿酒工艺操作方便简单,一名酿酒人员  
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